花生烘干機采用了熱風多層利用原理、是成批生產用的連續式干燥設備，干燥效果好，成品率高，花生烘干機的工作原理：

　　熱泵實質上是一種熱量提升裝置，熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從外部環境中吸收大量熱量，把它傳遞給被加熱的對象。氣體冷媒被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體，進入室內側的冷凝器，冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。烘干房內的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸氣由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經過節流閥變為低溫低壓的液體，由于壓力驟減，液體的冷媒進入蒸發器會不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發成氣態，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環。這樣，冷媒不斷低循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。